jueves, 15 de septiembre de 2011

Quesada a la canela




Ingredientes:

-350 gr. de requesón
-3 huevos
-50gr. de mantequilla
-200gr. de azúcar
-2 cucharadas colmadas de maizena
-una pizca de canela en polvo

Preparación:

Batir los huevos,el queso,el azúcar y la mantquilla.
Añadir la maizena y la canela.
Precalentar el horno a 175º
Untar un molde con mantequilla e introducir la mezcla,poner al horno 40 minutos
Para saber que está cuajado pinchar con un palillo
Servir frio.

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