Ingredientes:
5 huevos grandes
180 gr de patatas fritas(de bolsa,chips)
1 chorizo fresco
lonchas de queso
Queso rayado.
1 pizca de pimienta
Preparación:
En una fuente apta para horno poner cubriendo el fondo el chorizo cortado a rodajas y encima lonchas de queso.
Batir los huevos con una pizca de pimienta y añadir la bolsa de patatas fritas un poco rotas y el queso rayado y mezclar bien.
Volcar la mezcla de huevos,patatas y queso sobre la cama de chorizo y queso cubriendo toda la superficie y meter al horno a 170º hasta que el huevo cuaje.
Una cena sorprendente!!
Pues sin duda es una grata sorpresa!
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